主料:
猪脚,
半个,
花生米适量,
香菇适量
辅料:
盐适量,
生抽适量,
老抽适量南姜适量老冰糖适量香菇花生米焖猪脚的做法步骤
1.花生米和香菇泡发备用。
2.猪脚冷水下锅焯烫后捞出洗净。
3.少许老冰糖备用,南姜切小块后拍扁。
4.猪脚和花生米,香菇一起放入砂锅中,加入老抽,生抽,盐。
5.加入水,放上老冰糖和南姜块,大火煮开后转中火焖一个小时左右。
6.最后大火收干汤汁即可。
7.成品。
8.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪脚
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